ในครัวกับนักเขียน Rachel Khong ของหนังสือ ‘Real Americans’

(SeaPRwire) –   กําลังกดประตูหน้าบ้าน มันชัดเจนเลยว่านี่คือบ้านของศิลปินแบบแคลิฟอร์เนียที่น่าปรารถนา มีสีเขียวอมชมพูที่สว่างไสว และหน้าต่างขนาดใหญ่ที่ทําให้แสงสว่างขึ้นถนนที่เงียบสงบ ภายในมีดอกไม้บนชั้นวางในห้องน้ํา เสียงเพลงดังลอยมา ส่วนครัวนั้น! มีกระถางผักชีสดอยู่บนโต๊ะ สีฟ้าของผนังครัว ชั้นไม้อบอุ่น และกิ่งพืชติดผนังที่แขวนเหนือเคาน์เตอร์ สิ่งเหล่านี้ทําให้บรรยากาศภายในน่ารัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้อยู่อาศัยสองคนคือนักเขียนและนักวิจารณ์อาหาร เรเชล คอง และแมวสีน้ําตาลชื่อบันนี่

ฉันได้รับการเตือนล่วงหน้าแล้ว คนรู้จักบอกฉันเกี่ยวกับห้องทํางานของเธอที่เต็มไปด้วยหนังสือ ต้นส้มป่องนอกหน้าต่าง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งที่เกิดขึ้นในครัวนี้: “เธอจะทําให้คุณประทับใจด้วยอาหารอร่อยของเธอ” คืนนี้ฉันมาพูดคุยกับเรเชลเกี่ยวกับนวนิยายเล่มที่สองของเธอ Real Americans ขณะทําอาหารที่เธอวางแผนไว้สําหรับเรา – มาโปโตฟูกับหมูและเห็ด สลัดกะหล่ําปลี และข้าว

การผสมผสานอาหารกับนวนิยายนี้เหมาะสมกับนักเขียนคนหนึ่งซึ่งอาชีพของเธอถูกกําหนดโดยทั้งสองเรื่อง คอง 38 ปี เริ่มต้นจากงานบริการอาหารก่อนที่จะเข้ามาทํางานในวงการสื่ออาหาร เป็นสมาชิกคนแรกในนิตยสาร Lucky Peach ภายใต้การดูแลของเชฟดัง และคู่หูคริส ยิ่ง หลังจากนิตยสารปิดตัวลงในปี 2017 เธอก็ก่อตั้ง Ruby ศูนย์ร่วมทํางานสําหรับผู้หญิงและบุคคลที่ไม่ใช่เพศชาย โดยการจัดกิจกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นส่วนสําคัญ

ด้วยเหตุผลเหล่านี้ คนที่รู้จักงานของเธอมักจะมาถึงนวนิยายของเธอด้วยความคาดหวังบางอย่าง สําหรับบางคน Goodbye, Vitamin นวนิยายเล่มแรกของเธอเกี่ยวกับสาวหนุ่มที่ดูแลพ่อหลังวินิจฉัยโรคมะเร็ง เต็มไปด้วยอาหาร ส่วนบางคนกลับคิดว่าไม่มีอาหารเท่าไหร่ Real Americans ก็น่าจะทําให้เกิดปฏิกิริยาแบบเดียวกัน

ดูเหมือนว่านวนิยายเล่มนี้ไม่มีความเกี่ยวข้องกับการทําอาหารหรือการรับประทานอาหารเลย มันเป็นเรื่องราวครอบครัวหลายรุ่นที่ติดตามชีวิตของแม่ ลูกชาย และยายผ่านประวัติศาสตร์ที่เริ่มต้นในจีนช่วงสงครามกลางเมือง และยังคงดําเนินต่อไปในอนาคต แต่ไม่ใช่ในลําดับนั้น คองวางแผนชีวิตของตัวละครไว้อย่างซับซ้อนเพื่อท้าทายว่าเรารู้จักกันได้มากน้อยแค่ไหน นวนิยายเล่นถามว่าใครสามารถเป็นชาวอเมริกันได้ และเรียกร้องให้มีความเมตตากรุณามากขึ้น มันยังสามารถทําให้ผู้อ่านหิวได้อีกด้วยตามประสบการณ์ของฉัน

บทความนี้ให้บริการโดยผู้ให้บริการเนื้อหาภายนอก SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) ไม่ได้ให้การรับประกันหรือแถลงการณ์ใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับบทความนี้

หมวดหมู่: ข่าวสําคัญ ข่าวประจําวัน

SeaPRwire จัดส่งข่าวประชาสัมพันธ์สดให้กับบริษัทและสถาบัน โดยมียอดการเข้าถึงสื่อกว่า 6,500 แห่ง 86,000 บรรณาธิการและนักข่าว และเดสก์ท็อปอาชีพ 3.5 ล้านเครื่องทั่ว 90 ประเทศ SeaPRwire รองรับการเผยแพร่ข่าวประชาสัมพันธ์เป็นภาษาอังกฤษ เกาหลี ญี่ปุ่น อาหรับ จีนตัวย่อ จีนตัวเต็ม เวียดนาม ไทย อินโดนีเซีย มาเลเซีย เยอรมัน รัสเซีย ฝรั่งเศส สเปน โปรตุเกส และภาษาอื่นๆ 

“มีอาหารในหนังสือไม่เท่าไหร่นะ” คองพูดเมื่อฉันพูดถึงเรื่องนี้ “ฉันคิดว่าเราควรเห็นด้วยกัน” จินตนาการของฉันทันทีก็เต็มไปด้วยภาพที่เธอสร้างขึ้นในหนังสือ: เด็กหนุ่มมองดูหอยนางรมชิ้นแรกด้วยความระแวงระวัง ชายคนหนึ่งกําลังกัดไก่แห้ง ๆ ฉากในร้านอาหารหรูที่สุดที่หญิงสาววัยยี่สิบก

Next Post

สุนัขทองเรตรีเวอร์ชายบอกเราว่าความเป็นชายหมายความอะไร

อังคาร เม.ย. 30 , 2024
คุณมีคู่ครองชายที่ใส่ใจคุณ เต็มใจที่จะพบปะด้วยกัน และมีความสัมพันธ์ที่ดีกับเพื่อนของคุณด้วยหรือไม่ คุณอาจคิดว่าคุณมีความสัมพันธ์ที่ดี แต่จริงๆแล้วตามที่งานวิจัยใหม่พบว่า คุณมี “แฟนหนุ่มสุนัขพันธุ์กอลเด้นรีทรีฟเวอร์” หรืออาจจะแฟนคุณเป็นคนเรียบร้อย แต่มีความภักดีและเอาใจใส่เมื่ออยู่กับคุณ […]